{"id":2543,"date":"2015-10-01T22:25:47","date_gmt":"2015-10-01T20:25:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ollmetzer.com\/?p=2543"},"modified":"2015-10-01T22:25:47","modified_gmt":"2015-10-01T20:25:47","slug":"nachtrag-mal-kurz-in-den-norden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ollmetzer.com\/?p=2543","title":{"rendered":"Nachtrag: Mal kurz in den Norden"},"content":{"rendered":"

Das Wochenende steht vor der T\u00fcr. Der 25. Jahrestag der Wiedervereinigung lockt vermutlich enorme Besuchermassen nach Berlin. Mich interessiert eher die MakerFaire<\/a> und das Vintage Computing Festival 2015<\/a>. Doch bevor es so weit ist, m\u00f6chte ich einen R\u00fcckblick auf das letzte Wochenende geben, das ich f\u00fcr einen Kurzurlaub an der Ostsee genutzt hatte. Bei strahlendem Sonnenschein und Temperaturen bis 18 Grad konnte ich Stralsund, Greifswald und R\u00fcgen genie\u00dfen. Bevor ich zuviel ins Schw\u00e4rmen komme, lasse ich doch einfach die Bilder sprechen:<\/p>\n

\"Stralsund<\/a>

Stralsund – Runddgang mit Architekten<\/p><\/div>\n

\"Stralsund<\/a>

Stralsund – Henning M\u00f6rder Stra\u00dfe<\/p><\/div>\n

\"Stralsund<\/a>

Stralsund – Nicolaikirchhof<\/p><\/div>\n

\"R\u00fcgen<\/a>

R\u00fcgen – Blick auf Stralsund<\/p><\/div>\n

\"R\u00fcgen<\/a>

R\u00fcgen – Mini Haus<\/p><\/div>\n

\u00dcbernachtet habe ich auf R\u00fcgen in diesem lustigen Mini-Haus in Altef\u00e4hr. Von innen wirkt es \u00fcbrigens erheblich gr\u00f6\u00dfer, als von au\u00dfen. Das hat mich ein wenig an das malerische Holzhaus erinnert, dass ich vor f\u00fcnf Jahren in Oulu\/Finnland<\/a> hatte.<\/p>\n

\"R\u00fcgen<\/a>

R\u00fcgen – Inselbrauerei in Rambin<\/p><\/div>\n

\"Braukessel<\/a>

Braukessel und Verkaufsraum<\/p><\/div>\n

\"baltic_triple\"<\/a><\/p>\n

Interessant war die F\u00fchrung durch die vor kurzem er\u00f6ffnete Inselbrauerei in Rambin<\/a> mit anschlie\u00dfender Bierverkostung. Der Besuchergruppe wurde ein spannender Einblick in die Welt der Spezialbiere geboten. Es werden dort 12 sehr individuelle Sorten hergestellt, die sich durch das verwendete Getreide (z.B. Hafer), unterschiedliche Hopfensorten (z.B. aus Tasmanien), spezielle Hefekulturen (z.B. Champagnerhefe) und Herstellungsverfahren (offene G\u00e4hrung, Flaschenreifung) unterscheiden. Der Braumeister Markus teilte sie in drei Gruppen ein. Das sind sinngem\u00e4\u00df: „noch tauglich f\u00fcr unge\u00fcbte“, „ab hier macht es Spass“ und „spezielles Bier f\u00fcr Kenner“.<\/p>\n

Was ich verkosten durfte war sehr schmackhaft. Daher habe ich drei 0,33er Flaschen „Baltic Triple“ zu \u20ac3,- mitgenommen. Der Preis l\u00e4sst einen schon kurz zur\u00fcckzucken, aber die Tropfen sind ohnehin nicht dazu da um sie in Mengen zu trinken und immerhin bekommt man bis zu 9,5% daf\u00fcr…<\/p>\n

\"R\u00fcgen<\/a>

R\u00fcgen – Putbus Circus<\/p><\/div>\n

\"Greifswald<\/a>

Greifswald – Ryck<\/p><\/div>\n

\"Greifswald<\/a>

Greifswald – Markt<\/p><\/div>\n

Auf der R\u00fcckfahrt habe ich zum ersten Mal das malerische St\u00e4dchen Greifswald besucht, das ca. 38 km s\u00fcd\u00f6stlich von Stralsund liegt. Die Stadt hat mich gleich mehrfach \u00fcberrascht: Zun\u00e4chst liegt sie gar nicht direkt am Wasser, sondern ein paar Kilometer landeinw\u00e4rts. Wenn man von Stralsund mit dem Auto kommt, f\u00e4hrt man \u00fcber das platte Land direkt bis vor die Altstadt und hat den (falschen) Eindruck, dass es \u00fcberhaupt keine neuen Geb\u00e4ude g\u00e4be. Daher dachte ich, Greifswald w\u00e4re extrem klein. Tats\u00e4chlich hat es so viele Einwohner wie Stralsund, f\u00fchlt sich aber ganz anders an. Wegen der Universit\u00e4t sind \u00fcberwiegend junge Leute und kaum Touristen anzutreffen, was zu einem deutlich besseren Gastronomieangebot f\u00fchrt.<\/p>\n

Insgesamt war das ein sehr sch\u00f6nes und interessantes Wochenende.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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